Consultoría en inocuidad alimentaria (HACCP) en Valparaíso |
Asesoría para implementar sistemas de gestión de inocuidad como HACCP, identificando puntos críticos y diseñando planes de control en Valparaíso. |
$8,119.61 / proyecto |
Control de calidad de materias primas en Valparaíso |
Inspección y pruebas de calidad para materias primas alimentarias al recibo, verificando especificaciones, contaminantes y certificaciones en Valparaíso. |
$658.17 / muestra |
Asesoría en suministro de insumos orgánicos y sustentables en Valparaíso |
Búsqueda y gestión de proveedores de insumos orgánicos y sustentables, verificando certificaciones y trazabilidad en Valparaíso. |
$5,278.95 / proyecto |
Preparación de alimentos para hospitales y clínicas en Valparaíso |
Elaboración de dietas terapéuticas y controladas para pacientes, coordinando menús con el personal médico y nutricionista en Valparaíso. |
$60.78 / comida |
Servicio de banquetes ejecutivos en Valparaíso |
Suministro de alimentos y coffee breaks para reuniones corporativas y eventos empresariales en Valparaíso, con montaje y servicio puntual. |
$96.31 / persona |
Banquetes y montaje para bodas en Valparaíso |
Servicio especializado en preparación y presentación de banquetes para bodas en Valparaíso, abarcando menús, tiempos de servicio y coordinación con proveedores del evento. |
$354.81 - $1,824.72 / persona |
Consultoría en reducción de desperdicio alimentario en Valparaíso |
Diagnóstico y propuestas para minimizar mermas y optimizar aprovechamiento de alimentos en operaciones comerciales y productivas en Valparaíso. |
$6,279.81 / proyecto |
Producción de alimentos para mascotas en Valparaíso |
Formulación, producción y envasado de alimentos balanceados para mascotas, con control de ingredientes y procesos en Valparaíso. |
$792.40 / lote |
Servicio de meal prep y comidas por suscripción en Valparaíso |
Preparación semanal de comidas porcionadas para consumo diario, organizadas por planes o suscripciones y entregadas a domicilio en Valparaíso. |
$964.49 / semana |
Desarrollo y formulación de productos alimentarios en Valparaíso |
Investigación y desarrollo de nuevas recetas y formulaciones para productos alimenticios, incluyendo pruebas de sabor y viabilidad en Valparaíso. |
$15,197.18 / proyecto |
Producción de conservas y encurtidos en Valparaíso |
Procesos de cocción, enlatado y conservación de frutas, verduras y productos encurtidos con control de seguridad alimentaria en Valparaíso. |
$86.14 / frasco |
Delivery de alimentos y app de reparto en Valparaíso |
Servicio de entrega a domicilio de alimentos preparados desde restaurantes o cocinas, con gestión de pedidos y seguimiento en Valparaíso. |
$35.50 / envío |
Servicio de muestras gratis y promociones para PDV en Valparaíso |
Coordinación y ejecución de actividades de degustación en puntos de venta, con logística de personal y control de existencias en Valparaíso. |
$2,840.36 / día |
Logística y distribución para e-commerce de alimentos en Valparaíso |
Gestión de almacenaje, picking y envío de pedidos de alimentos vendidos en línea, con control de tiempos y condiciones de transporte en Valparaíso. |
$28.35 / pedido |
Registro sanitario y etiquetado (COFEPRIS) en Valparaíso |
Gestión documental para obtener registros sanitarios y asesoría en etiquetado de productos alimenticios conforme a la normativa en Valparaíso. |
$6,590.60 / trámite |
Procesamiento y envasado al vacío en Valparaíso |
Envasado al vacío y sellado de alimentos para mejorar conservación y facilitar logística de almacenamiento en Valparaíso. |
$12.16 / unidad |
Distribución refrigerada y cadena de frío en Valparaíso |
Transporte y entrega de productos perecederos bajo temperatura controlada, asegurando conservación y trazabilidad en Valparaíso. |
$863.17 / ruta |
Pasteurización y tratamiento térmico en Valparaíso |
Aplicación de procesos térmicos controlados para eliminar contaminantes y garantizar seguridad en productos líquidos y semisólidos en Valparaíso. |
$963.66 / lote |
Procesamiento de pescados y mariscos en Valparaíso |
Servicios de eviscerado, fileteado y envasado de pescados y mariscos, con manejo en frío y controles de calidad microbiológica en Valparaíso. |
$731.12 / lote |
Mantenimiento de cámaras frigoríficas en Valparaíso |
Revisión y reparación de sistemas de refrigeración y cámaras frías para conservación de alimentos, incluyendo carga y pruebas en Valparaíso. |
$1,469.82 / servicio |
Panadería industrial y suministro para tiendas en Valparaíso |
Producción en volumen de pan y bollería para abastecer tiendas y supermercados, con procesos estandarizados y logística de reparto en Valparaíso. |
$1,217.33 / pedido |
Pastelería personalizada para eventos en Valparaíso |
Diseño y elaboración de pasteles y postres personalizados según temática y requerimientos dietéticos para eventos en Valparaíso. |
$1,217.95 - $8,627.16 / pastel |
Diseño de recetas y pruebas de concepto culinario en Valparaíso |
Creación y testeo de recetas para restaurantes y marcas, con evaluación sensorial y ajuste de costos en Valparaíso. |
$4,262.06 / receta |
Deshidratación y liofilización de alimentos en Valparaíso |
Procesos de secado y liofilización para reducir humedad en alimentos, prolongar vida útil y facilitar almacenamiento en Valparaíso. |
$253.76 / kg |
Almacenaje y bodegaje de alimentos en Valparaíso |
Servicios de almacenamiento para productos alimenticios, incluidas cámaras frías y áreas secas, con control de inventarios en Valparaíso. |
$111.75 / m2 |
Capacitación en buenas prácticas de manufactura (BPM) en Valparaíso |
Cursos y talleres sobre BPM dirigidos a personal de planta y cocina, con contenidos prácticos y normativa aplicable en Valparaíso. |
$1,218.10 / curso |
Servicio de envasado y etiquetado por contrato en Valparaíso |
Envasado, etiquetado y empaquetado de productos alimenticios bajo contrato para marcas y productores en Valparaíso. |
$3.55 / unidad |
Cocina central / dark kitchen en Valparaíso |
Operación de cocinas centrales para producción de alimentos destinados a reparto o para terceros, con procesos estandarizados y control de inocuidad en Valparaíso. |
$1,215.66 - $5,065.24 / semana |
Servicio de alimentos para escuelas en Valparaíso |
Planificación y entrega de menús balanceados y porciones controladas para comedores escolares en Valparaíso, atendiendo normas de nutrición infantil. |
$34.54 / alumno |
Análisis microbiológico de alimentos en Valparaíso |
Realización de pruebas microbiológicas para detectar bacterias, hongos y contaminantes en muestras de alimentos, con resultados técnicos en Valparaíso. |
$1,216.31 - $4,561.14 / análisis |
Pruebas de vida útil y estabilidad en Valparaíso |
Determinación del tiempo de conservación y condiciones óptimas de almacenamiento para productos alimentarios mediante ensayos acelerados y a temperatura ambiente en Valparaíso. |
$4,875.03 / ensayo |
Etiquetado nutricional y ficha técnica en Valparaíso |
Elaboración de etiquetas nutricionales y fichas técnicas de productos alimenticios conforme a la normativa vigente para comercialización en Valparaíso. |
$1,826.53 / producto |
Conservación y congelado industrial en Valparaíso |
Procesos de congelación rápida y almacenamiento en cámaras para productos perecederos, con control de temperaturas en Valparaíso. |
$455.70 / m3 |
Chocolatería artesanal y bombonería en Valparaíso |
Producción de chocolates artesanales y bombones, con control de temperado, formulación y empaque para venta en Valparaíso. |
$28.40 / pieza |
Catering vegetariano y vegano en Valparaíso |
Elaboración y servicio de menús 100% vegetarianos o veganos para eventos y servicios continuos en Valparaíso, con atención a requerimientos nutricionales. |
$222.83 / persona |
Mantenimiento y reparación de maquinaria alimentaria en Valparaíso |
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y maquinaria usados en la industria alimentaria en Valparaíso. |
$862.32 / servicio |
Distribución mayorista de abarrotes en Valparaíso |
Suministro y reparto de productos de abarrotes a tiendas, restaurantes y negocios, gestionando inventarios y rutas en Valparaíso. |
$3,545.09 / pedido |
Panadería artesanal por encargo en Valparaíso |
Elaboración de panes artesanales y productos de panadería por pedido, ajustando recetas y cantidades para entrega en Valparaíso. |
$45.69 / pieza |
Asesoría en trazabilidad e inventarios en Valparaíso |
Implementación de sistemas de trazabilidad y control de inventarios para empresas alimentarias, con procedimientos y capacitación en Valparaíso. |
$7,303.61 / proyecto |
Comedor industrial y alimentación corporativa en Valparaíso |
Operación de comedores industriales y suministro de alimentos para empleados, con diseño de menús balanceados, control de porciones y logística diaria en Valparaíso. |
$45.70 - $91.41 / comida |
Procesamiento de carnes y embutidos en Valparaíso |
Transformación y procesamiento de carne para la elaboración de cortes, embutidos y productos cárnicos con controles sanitarios en Valparaíso. |
$690.28 / lote |
Catering para eventos en Valparaíso |
Preparación, transporte y servicio de alimentos y bebidas para eventos sociales o corporativos en Valparaíso, incluyendo coordinación de menús, montaje y retiro del servicio. |
$253.21 - $1,215.39 / persona |
Molienda y proceso de granos en Valparaíso |
Servicios de molienda de granos y cereales para obtención de harinas y subproductos, controlando granulometría y calidad en Valparaíso. |
$426.01 / tonelada |
Servicio de food truck para eventos en Valparaíso |
Operación y alquiler de unidades móviles de comida para eventos, incluyendo menú, personal y logística de instalación en Valparaíso. |
$6,595.19 / evento |
Auditorías de cumplimiento sanitario en Valparaíso |
Inspección y auditoría de instalaciones y procesos alimentarios para verificar cumplimiento de normas sanitarias y de inocuidad en Valparaíso. |
$4,263.67 / auditoría |
Asesoría nutrimental y etiquetado de menús en Valparaíso |
Consultoría para calcular valores nutrimentales de platillos, diseñar menús balanceados y generar información para etiquetado en Valparaíso. |
$964.23 / menú |
Producción y envasado de lácteos en Valparaíso |
Elaboración, pasteurización y envasado de productos lácteos como yogur, quesos y leches, con control de calidad en Valparaíso. |
$527.37 / lote |
Servicio de fotografía y empaque para alimentos en Valparaíso |
Producción fotográfica de productos alimenticios y diseño de empaque para punto de venta y comercio electrónico en Valparaíso. |
$3,544.11 / sesión |
